科邦有機農業產量能否“媲美”常規農業

　　加州大學伯克利分校研究人員最新的研究表明，有機農業，尤其是在多種作物混植的情況下，產量并不低于化學集約型農業。

　　對有機農業和常規農業進行的115項對照研究表明，有機農業的作物產量比之前預計的更高。研究員還發現，如果采用一定的方法盡可能地提高有機農業的生產力，可以將有機農業與常規農業的產量差距減到最小。

　　一直以來，人們認為，雖然相對化學集約型農業來說，有機農業是一種環境友好型的可持續種植模式，但是無法生產出足夠的糧食來滿足全世界人的需求。這項即將發表在《皇家學會學報B》上的研究，對這種觀念進行了考證。

　　“這篇論文通過比較兩種農業技術模式的生產力，直觀地再現了有機農業和常規農業之間的差別?！闭撐牡耐ㄓ嵶髡?，伯克利食品研究所副主任，環境科學、政策和管理學教授Claire Kremen說，“未來50年，預計全球糧食需求會顯著增加。密切關注有機農業十分關鍵，因為除了工業化農業對環境的影響之外，化肥的增產能力也一直在降低?！?

　　研究人員對有機農業和常規農業進行了一次包含115項研究的大數據分析——該數據集的含量比以往發表的研究成果高出三倍。他們發現，有機農業比常規農業的產量約低19.2%，這遠遠小于之前的估計。

　　研究人員指出，現有的研究在考察兩種農業模式的差異時，通常是基于對常規農業有利的前提，因此很可能過高地估計兩者間的產量差距。他們還發現，如果采用一定的方法來盡可能地提高有機農業的生產力，可以將產量差距減至最低。他們尤為強調的是兩種農業實踐：多茬復種(在同一片土地上種植多種作物)和輪作。這兩種耕作方式將顯著減少有機農業與常規農業的產量差距，減幅分別為9%和8%。

　　研究人員還發現，產量也取決于作物的類型。就豆科作物，如豌豆和小扁豆等豆類而言，有機農業和常規農業并不存在明顯的產量差異。

　　“我們的研究表明，對某些作物或某些地區而言，只要適當資助農業生態研究，改進有機管理，同時資助有機農業體系品種選育，就可以減少甚至完全消除產量差異?！痹撗芯康牡谝蛔髡?，環境科學、政策和管理學研究生Lauren Ponisio說，“如果我們能通過創建具有生態多樣性的農場來模擬自然環境，利用一些重要的生態效應，比如間作豆科植物或以豆科植物覆蓋作物來發揮豆科植物的固氮效應，那就更加沒有問題了?！?

　　研究人員認為，一旦有機農業進入糧食生產，就會成為工業化農業的一種極具競爭力的替代模式。

　　“別忘了，我們目前的農業系統生產出來的糧食，要遠遠多于供養地球上每個人所需要的。這一點很重要?！盞remen說，“消除全球饑餓，需要增加獲取糧食的機會，而不僅是提高產量。另外，加大可持續的有機種植方式在農業中所占的比例，并不只是一種選擇，而是一種必然。我們根本就不可能不顧及我們的土壤、水和生物多樣性，而一直這樣生產糧食 ?！?